Mô tả

Bạn đang tìm một chai vang đẳng cấp và khác biệt tại Languedoc Roussillon vậy thì đến ngay với Crocodile Dandy AOP. Sở hữu trên tay những hương thơm rực rỡ và độc đáo của hoa quả chín mọng kết hợp với hương hoa núi rừng ngào ngạt, chai vang đỏ này sẽ là lựa chọn hoàn hảo trong mọi bữa tiệc

Tìm hiểu về Joseph Castan – Đế chế rượu vang bậc nhất tại Languedoc-Roussillon
Joseph Castan là một thương hiệu rượu vang danh tiếng của Pháp, có lịch sử hơn một thế kỷ trong ngành sản xuất và phân phối rượu vang cao cấp. Joseph Cantan là sự kết hợp của niềm đam mê, sự sáng tạo và kinh nghiệm của gia đình Castan, những người đã tạo ra những chai rượu vang đặc biệt nhất dưới thương hiệu này.

Joseph Castan đươợc thành lập bởi Vianney Castan – một người có niềm đam mê với vang trong máu. Nguồn gốc của cái tên Joseph Castan chính là tên của người ông nội của Joseph Castan – người đã bắt đầu sản xuất vang riêng của mình tại làng Lansargues vào năm 1907 và đạt được nhiều giải thưởng về chất lượng. Vì vậy Vianney Castan đã kế thừa tinh thần của ông nội và quyết định tạo ra những chai vang độc đáo, phong phú và cân bằng, mang tên Joseph Castan để tôn vinh người tiền nhiệm.

Joseph Castan tự hào về thổ nhưỡng và khí hậu của vùng Languedoc-Roussillon – nơi sản xuất ra những loại nho chất lượng cao và đa dạng. Nhà làm vang này cũng áp dụng những công nghệ hiện đại và tiên tiến để nâng cao chất lượng và hương vị của rượu vang.

Joseph Castan mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm rượu vang phong phú và đa dạng, từ rượu vang đỏ, trắng, hồng cho đến rượu vang sủi bọt. Joseph Castan là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích rượu vang Pháp và muốn trải nghiệm những hương vị tuyệt vời của nó.

Tìm hiểu các giống nho tạo nên Crocodile Dandy AOP
Giống nho Syrah, được biết đến với tên gọi Shiraz ở một số quốc gia khác, là một trong những giống nho đỏ quan trọng nhất thế giới. Syrah mang đến một màu sắc đậm đà, hương thơm phức tạp và hương vị tươi mát của quả mâm xôi chín mọng và gia vị như tiêu đen và hương thảo.

Grenache là một giống nho đỏ nổi tiếng, thường được sử dụng để tạo ra các chai vang động và phong phú. Giống nho này thường mang đến hương thơm hoa cỏ và trái cây đỏ chín, cùng với vị ngọt tự nhiên và độ nhẹ nhàng trên vòm miệng.

Mourvèdre (hay còn được gọi là Monastrell) là một giống nho đỏ có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nhưng hiện nay cũng được trồng rộng rãi ở vùng Châteauneuf-du-Pape của Pháp. Giống nho này mang đến hương thơm phức tạp của trái cây đen chín, gia vị và một chút hương hoa cỏ.

Carignan là một giống nho đỏ truyền thống có nguồn gốc từ vùng Catalonia, Tây Ban Nha, nhưng đã được trồng rộng rãi khắp thế giới, đặc biệt là trong các vùng sản xuất rượu của Pháp như Languedoc-Roussillon và Rhône Valley.

Rượu vang từ Carignan thường có màu đỏ sâu, tannin cao và acid tương đối mạnh, với hương vị của trái cây đen như mận, quả mâm xôi đen, hạt tiêu đen cùng với những tông hương gia vị như thảo mộc khô, da thuộc và thuốc lá.

Ghi chú nếm thử rượu vang Pháp Crocodile Dandy AOP
Crocodile Dandy AOP mang trên bản thân sắc đỏ ruby ánh tím đầy sang trọng và đẳng cấp. Chai rượu vang này tạo ra một bức hoạ hương thơm đa dạng và phong phú, mà lại cực kỳ cuốn hút. Đi đầu là nốt hương tinh tế của quả mâm xôi chín mọng cùng tiêu đen kết hợp với chút rêu sồi khiến tổng thể mùi hương của vang trở nên lôi cuốn. Đặc biệt, hương vị của hoa hồng cùng vani tạo thành một độ cân bằng tuyệt vời và tạo nên độ hoàn hảo cho nốt hương vị của chai rượu vang này.

Khi thưởng thức, Crocodile Dandy AOP đem lại trải nghiệm màu sắc độc đáo, nổi bật với hương vị đặc trưng của trái cây sẫm màu với những nốt anh đào, lý chua đen và nhục khấu với hương vị hạt tiêu đen và húng quế quyện hoàn hảo. Cấu trúc cồn cân đối, tannin mượt mà và hương vị thơm dài quyến rũ.