Mô tả

(Ile de France Petit Brie)

Phô mai BRIE hiệu Ile de France Petit – hộp 125g

Xuất xứ: Pháp

• Phomai Ile de France Brie 125g Nhập khẩu từ Pháp như tất cả các loại phomai khác của Ile de France,bên ngoài là lớp vỏ màu trắng đặc biệt nó là mốc Penicillium màu trắng ăn được rất mịn và rất ngon, kết cấu ruột bên trong đặc biệt và hương vị thơm ngon của Ile de France Brie. Có hình tròn dẹt, thường được cắt thành các rẻ quạt. Phần ruột bên trong của Brie có màu vàng tươi như kem custard,rất dẻo.
• Thành phần: sữa bò thanh trùng pasteurized, kem, muối, men axit lactic, enzyme.
• Cách dùng
  Dùng trực tiếp hoặc chế biến món ăn khác, kết hợp với rượu vang trắng, đỏ nhẹ.
  phomai brie có được hương vị ngon nhất khi được chế biến ở nhiệt độ phòng. Hãy lấy phomai brie ra khỏi tủ lạnh khoảng 45 phút trước khi chế biến.
  Theo truyền thống, phomai Ile de France Brie được chế biến với lớp vỏ được giữ nguyên vẹn, mặc dù nhiều người thích loại bỏ nó.
  Nhúng con dao cắt phomai vào nước nóng để phomai không bị dính vào nó.
• Bảo quản: từ 2° C –  6° C.