Mô tả

Hahn Family Wines là một nhà máy rượu gia đình được thành lập bởi Nikolai (Nikki) Khan và vợ ông Gabi vào nửa sau của thế kỷ 20. Những vườn nho ở Cao nguyên Santa Lucia ở Monterey được các nhà truyền giáo Tây Ban Nha trồng vào cuối thế kỷ 18. Tuy nhiên, gần hai trăm năm sau, khi Nikki Khan giành được đất ở đây. Ông không tham gia vào nghề trồng nho mà chăn nuôi gia súc. Vườn nho chỉ là mối quan tâm thứ yếu. Nhưng sau đó Nikki thấy rằng mảnh đất anh mua không phải để chăn thả gia súc. Ông đã không lãng phí thời gian và đến năm 1980 đã cho ra mắt loại rượu đầu tiên của mình.

Hiện tại, nhà máy rượu của gia đình Hahn, do con trai Philippe của Niki và Gabi điều hành. Sở hữu 650 ha vườn nho ở vùng cao nguyên Santa Lucia. Rượu vang Khan được toàn thế giới công nhận, đặc biệt là rượu Pinot Noir và Chardonnay của họ.

“HAHN” Cabernet Sauvignon là một loại rượu vang đỏ bán khô được tạo ra từ nho Cabernet Sauvignon được trồng trong các vườn nho nổi tiếng khắp California, chủ yếu ở những vùng có khí hậu ấm hơn (Lodi và Paso Robles). Ở đây nho đã chín hoàn toàn và cho hương thơm phong phú. Thu hoạch được tiến hành khi quả đạt độ chín tối ưu. Tại nhà máy rượu, trái cây trải qua quá trình ngâm ủ, diễn ra trong các thùng gỗ sồi của Pháp, điều này mang lại độ phức tạp và chiều sâu cho rượu trong tương lai.

Thưởng thức Rượu vang HAHN Cabernet Sauvignon