Hover on the image to zoom

Château Cote de Baleau

Thông tin sản phẩm:
  • Xuất xứ: Pháp
  • Khu vực sản xuất: Saint-Émilion
  • Nhà sản xuất: Château Cote de Baleau
  • Cấp độ: AOC - Saint-Émilion Grand Cru Classé
  • Giống nho: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon (tỷ lệ pha trộn tùy niên vụ)
  • Nồng độ: 14,5%
  • Dung tích: 750ml
  • Loại vang: Vang đỏ
  • Niên vụ:  2011, 2012, 2014,...

Mô tả

Rượu vang Chateau Cote de Baleau Saint Emilion có nồng độ cồn là 13%. Màu đỏ ánh nâu quý phái. Chất rượu min mượt. tan ngay khi chạm vào đầu lưỡi. Sự kết hợp tuyệt hảo của vị ngọt trái cây và hương thơm tử đinh lăng. Kèm theo đó là chút đắng của vỏ chanh vàng, vị mát của dưa hấu. Ngậy và béo của hạt dẻ. Kết lại bằng hương tannin chát nhẹ nhàng.

Chateau Cote de Baleau được sử dụng tốt nhất ở 15,5°C (tương đương 60°F). Với nhiệt độ mát như trong hầu hết hầm rượu vang làm rượu trở nên tươi mới và độc đáo hơn.

Các niên vụ trẻ có thể để “thở” trong bình decanter khoảng một giờ hoặc lâu hơn. Điều này giúp rượu trở nên mềm mại và thể hiện rõ nét nhất các mùi hương độc đáo. Với các niên vụ lâu đời hơn có thể rút ngắn thời gian chờ trong decanter, chỉ cần đủ để loại bỏ lớp lắng đọng.

Chateau Cote de Baleau kết hợp tốt nhất với các loại thịt nướng như thịt bò, thịt lợn, thịt bê, thịt cừu, thịt thú rừng… Ngoài ra rượu cũng là sự lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với các món ăn châu Á, hải sản như cá ngừ, nấm và mì ống

CHATEAU COTE DE BALEAU – Nhà sản xuất rượu vang Pháp trứ danh Saint-Emilion

Tọa lạc tại ngôi làng rượu vang nổi tiếng thế giới – Saint-Emilion, vùng Bordeaux – Pháp, Cote de Baleau được thành lập vào năm 1643 bởi gia đình Reiffers từ thời vua Louis XIV. Trải qua bao thăng trầm lịch sử, đến nay “lâu đài” được sở hữu bởi gia đình Cuvelier.

Gia đình Cuvelier đã sở hữu 2 dòng rượu vang nổi tiếng Clos Fourtet (thuộc hạng cao cấp trong Grand Cru Classe của Saint-Emilion) và Chateau Poujeaux (thuộc phân hạng AOC Moulis en Medoc)

Vườn nho của Côte de Baleau bao gồm 17 ha. Những héc-ta này được phân loại theo xếp hạng Grand Cru Classe. Thổ nhưỡng (Terroir) bao gồm đá vôi và cát, nằm không xa La Gomerie. Vườn nho được trồng với 70% Merlot, 20% Cabernet Franc và 10% Cabernet Sauvignon.

Quá trình sản xuất

Mỗi chai vang Chateau Cote de Baleau được sản xuất ra mang theo bao công sức và tâm huyết từ những “winemakers”. Mỗi vườn nho được quản lý riêng biệt bao gồm việc cày đất, cắt tỉa cành, tỉa lá và thu hoạch bằng tay trên mỗi hàng khác nhau.

Để sản xuất rượu, những trái nho chín mọng sau từ sự chăm sóc và lựa chọn kỹ lưỡng sẽ được ngâm mình trong 4 ngày ở 10 độ C. Nho được lên men trong những thùng thép không rỉ khoảng 30 ngày trong điều kiện tốt nhất.

Quá trình tiếp tục với giai đoạn ngâm ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp với 50% là gỗ sồi mới. Thời gian ủ rượu lên tới 18 tháng để rượu vang đạt độ trưởng thành tuyệt vời nhất. Quá trình sản xuất và lên men rượu được giám sát tư vấn bởi nhà tư vẫn nổi tiếng Michel Rolland.

Trung bình, mỗi năm có 3.000 chai Château Côte de Baleau được sản xuất. Chai Chateau Cote de Baleau Saint Emilion thuộc dòng vang cao cấp, nó có thêm giống nho trong năm 2010 cùng với tannin lão hóa.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Château Cote de Baleau”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giao Hàng
Thời gian giao hàng:

Công ty chúng tôi sẽ vận chuyển hàng trong thời gian thỏa thuận khi quý khách thực hiện đầy đủ các thủ tục đặt hàng. Thời gian vận chuyển thường mất ít nhất 1- 5 ngày (không tính thứ bảy, chủ nhật và các ngày lễ, tết) và tùy theo khu vực.

Hotline hỗ trợ: 0903 702 885

– Tiền mặt: Quý Khách kiểm tra hàng hóa sau khi nhận hàng và thanh toán tiền mặt cho nhân viên giao hàng.

– Chuyển khoản: Quý Khách chuyển khoản vào tài khoản ngân hàng của Shop, chúng tôi sẽ liên hệ Quý Khách ngay trong ngày để giao đơn hàng theo thỏa thuận với Quý Khách.

Thông Tin Tài Khoản Ngân hàng :

1. Ngân hàng thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank)

Chủ Tài Khoản : Đỗ Minh Thư

Số Tài Khoản : 0071000999417

Tại Ngân hàng: Ngân hàng thương mại cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank)

Chi nhánh: Quận 1 – Tp. Hồ Chí Minh

2. Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank)

Chủ Tài Khoản : Đỗ Minh Thư

Số Tài Khoản : 6280205621049

Tại Ngân hàng: Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank)

Chi nhánh: Đông Sài Gòn – Tp. Hồ Chí Minh

Quý Khách vui lòng liên hệ Hotline 0903 702 885 để được hỗ trợ nhanh chóng và cụ thể!

Đổi trả
Nội dung chính sách – Điều kiện đổi trả
– Thời gian đổi/ trả hàng trong vòng 7 ngày kể từ ngày nhận được sản phẩm;
– Quý Khách hàng đổi/trả vui lòng liên hệ hotline: 0903 702 885

Điều kiện đổi trả
– Hàng đổi/trả phải đảm bảo còn nguyên tem, nhãn mác và niêm phong của nhà sản xuất; chưa qua sử dụng;
– Trường hợp sản phẩm gặp vấn đề do quá trình vận chuyển và đóng gói sẽ đổi mới 100% cho Khách hàng;
– Thời gian để yêu cầu đổi/trả trong vòng 48h kể từ lúc nhận hàng.

Năm 1955, rượu vang của vùng Saint-Émilion trong vùng trồng nho (right bank) của Bordeaux đã được phân hạng. Danh sách Saint Emilion được mỗi 10 năm 1 lần hoặc hơn. Danh sách này được cập nhật nhiều lần và gần đây nhất là năm 2012 có 82 lâu đài (Chateau), phân làm 2 hạng: Premier Grand Cru Classe (hay còn viết tắt 1er Grand Cru Classe có 4 Chateau hạng A và 14 Chateau hạng B và Grand Cru Classe có 64 Chateau.

1. Premier Grand Cru Classe ‘A’ (1er GCC A: 4 Chateau)

Château Angélus

Château Ausone

Château Cheval Blanc

Château Pavie

2. Premier Grand Cru Classe ‘B’ (1er GCC B: 14 Chateau)

Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse)

Château Beau-Séjour Bécot

Château Bél Air-Monange

Château Canon

Château Canon la Gaffelière

Château Figeac

Clos Fourtet

Château la Gaffelière

Château Larcis Ducasse

La Mondotte

Château Pavie Macquin

Château Troplong Mondot

Château Trottevieille

Château Valandraud

3. Grand Cru Classe (64 Chateau)

Château Balestard la Tonnelle

Château Barde-Haut

Château Bellefont-Belcier

Château Bellevue

Château Berliquet

Château Cadet-Bon

Château Cap de Mourlin

Château le Chatelet

Château Chauvin

Château Clos de Sarpe

Château l’Arrosée

Château la Clotte

Château la Commanderie

Château Corbin

Château Côte de Baleau

Château la Couspaude

Château Dassault

Château Destieux

Château la Dominique

Château Faugères

Château Faurie de Souchard

Château de Ferrand

Château Fleur Cardinale

Château La Fleur Morange Mathilde

Château Fombrauge

Château Fonplégade

Château Fonroque

Château Franc Mayne

Château Grand Corbin

Château Grand Corbin-Despagne

Château Grand Mayne

Château les Grandes Murailles

Château Grand-Pontet

Château Guadet

Château Haut Sarpe

Clos des Jacobins

Couvent des Jacobins

Château Jean Faure

Château Laniote

Château Larmande

Château Laroque

Château Laroze Clos la Madeleine

Château la Marzelle

Château Monbousquet

Château Moulin du Cadet

Clos de l’Oratoire

Château Pavie Decesse

Château Peby Faugères

Château Petit Faurie de Soutard

Château de Pressac

Château le Prieuré

Château Quinault l’Enclos

Château Ripeau

Château Rochebelle

Château Saint-Georges-Cote-Pavie

Clos Saint-Martin

Château Sansonnet

Château la Serre

Château Soutard

Château Tertre Daugay

Château la Tour Figeac

Château Villemaurine

Château Yon Figeac

Grand Cru Saint-Emillon và Grand Cru Classe Saint-Emillon có sự khác biệt lớn. Ở Saint-Emillon, vườn nho Grand Cru phải được phân loại Grand Cru. Những loại vang được làm từ những vườn nho Grand Cru này được gọi là vang Grand Cru. Còn đối với các loại vang được gọi là Grand Cru Classe, được xem là những loại rượu vang làm từ những vườn nho Grand Cru tốt hơn để tạo ra loại vang chất lượng tốt hơn. Những loại vang này được phân loại bởi Hội đồng đánh giá. Có hơn 200 loại vang được phân loại Grand Cru ở Saint-Emillon nhưng chỉ có 82 lâu đài được phân hạng Grand Cru Classe – Saint Emilion.

Scroll
0903 702 885
0903 702 885