Chuyên mục: 📗 Kiến Thức Rượu

• 

  NHÀ PHÊ BÌNH RƯỢU VANG TIM ATKIN

  by: Rượu vang hàng hiệu NEWS, 📗 Kiến Thức Rượu 0 2022-10-16 06:09:57

  Tim Atkin là Thạc sĩ rượu vang (MW) tại Vương quốc Anh và là nhà báo chuyên về rượu vang với nhiều người theo dõi quốc tế. Sau khi được đào tạo về ngôn ngữ hiện đại tại Đại học Durham, Atkin sớm chuyển sang nghề viết rượu. Ông hiện là biên tập viên về […]

  Xem thêm
• 

  TẠP CHÍ DESCORCHADOS

  by: Rượu vang hàng hiệu NEWS, 📗 Kiến Thức Rượu 0 2022-10-16 04:11:37

  Tạp chí Descorchados được xuất bản lần đầu tiên tại Chile vào năm 1999. Đó là thời điểm bối cảnh rượu vang Chile mới bắt đầu thức tỉnh thông qua những loại nho mới, những khu vực mới và cách giải thích mới, vì vậy Descorchados đã may mắn xuất hiện vào thời điểm đó […]

  Xem thêm
• 

  GIỐNG NHO PETIT VERODT

  by: Rượu vang hàng hiệu NEWS, 📗 Kiến Thức Rượu 0 2022-10-02 04:16:00

  Khám phá giống nho Petit Verdot Petit Verdot là một loại nho làm rượu vang đỏ, chủ yếu được sử dụng trong pha trộn rượu vang Bordeaux. Giống nho có đặc điểm chín muộn hơn nhiều so với các giống khác ở Bordeaux, vì vậy nho ít được ưa chuộng. Khi nó chín, vị chát […]

  Xem thêm
• 

  GIỐNG NHO PINOT MEUNIER

  by: Rượu vang hàng hiệu NEWS, 📗 Kiến Thức Rượu 0 2022-10-02 03:31:23

  Tìm hiểu giống nho Pinot Meunier Pinot Meunier hay còn được gọi là Meunier hoặc Schwarzriesling, là một loại nho làm rượu vang đỏ được chú ý nhất. Giống nho này là một trong ba giống chính được sử dụng để sản xuất rượu Champagne (hai loại còn lại là nho Pinot noir và Chardonnay […]

  Xem thêm
• 

  KÍCH THƯỚC VÀ TÊN GỌI CÁC CHAI RƯỢU VANG

  by: Rượu vang hàng hiệu NEWS, 📗 Kiến Thức Rượu 0 2022-09-26 03:39:51

  Bên cạnh hương vị, các thông tin về nút bần, hình dáng, đặc biệt là kích thước chai rượu vang cũng vô cùng cần thiết đối với những ai đang muốn chinh phục thứ đồ uống đặc biệt này. Có bao nhiêu kích thước chai rượu vang? Kích thước nào mới là kích thước chai […]

  Xem thêm
• 

  TANNIN (VỊ CHÁT) LÀ GÌ?

  by: Rượu vang hàng hiệu NEWS, 📗 Kiến Thức Rượu 0 2022-07-09 02:34:45

  Tannin đóng vai trò quan trọng đối với chất lượng của rượu vang và cũng là nguồn gốc của các lợi ích về sức khỏe cua rượu vang. Nhưng đúng là tannin là một trong những vị ít được ưa thích nhất trong các vị của rượu vang. Tại sao ư? Đơn giản thôi: Bởi […]

  Xem thêm
• 

  CHỌN RƯỢU VANG NÀO CHO MÓN FOIE GRAS?

  by: Rượu vang hàng hiệu NEWS, 📗 Kiến Thức Rượu 0 2022-05-07 03:05:30

  Gan ngỗng Pháp rất hợp với các loại rượu vang khác nhau. Mặc dù theo truyền thống cùa Pháp, nó được phục vụ với rượu vang trắng, đặc biệt là rượu vang trắng ngọt, nó cũng có thể được phục vụ với rượu vang đỏ hoặc rượu sâm banh! VANG TRẮNG NGỌT SAUTERNES? Ngày nay […]

  Xem thêm
• 

  THUẬT NGỮ WINE LEGS TRONG RƯỢU VANG LÀ GÌ?

  by: Rượu vang hàng hiệu NEWS, 📗 Kiến Thức Rượu 0 2022-05-02 02:30:38

  WINE LEGS hay “Chân rượu vang” hoặc “nước mắt” rượu vang không phải là dấu hiệu phản ánh chất lượng của rượu vang. Thực chất nó là một hiện tượng khoa học cho biết về nồng độ cồn có trong rượu vang. Số lượng những giọt rượu chảy trên thành ly chúng thực sự biểu […]

  Xem thêm
• 

  SWEET WINE LÀ GÌ?

  by: Rượu vang hàng hiệu NEWS, 📗 Kiến Thức Rượu 0 2022-05-02 01:55:26

  Rượu vang ngọt (dessert wine) dù đã có mặt từ hàng thế kỷ trước, đây vẫn là một món đồ uống khiến nhiều người bối rối. Với vị ngọt đặc trưng như vậy, đây có phải loại rượu chỉ dành cho tiệc tối? Liệu có thể thưởng thức rượu vang ngọt đơn lẻ như vang […]

  Xem thêm
• 

  TẠI SAO RƯỢU BỊ HỎNG BỞI NÚT CHAI?

  by: Rượu vang hàng hiệu NEWS, 📗 Kiến Thức Rượu 0 2022-03-21 02:31:05

  Tại sao nút chai hay bị hỏng khi lưu trữ rượu vang? Hầu hết các loại thực phẩm cho hương vị tự nhiên tốt nhất khi chúng tươi. Do đó, thực phẩm cần phải bảo quản theo những cách khác nhau để giữ độ tươi. Rượu vang cũng không nằm ngoại lệ. Nút chai được […]

  Xem thêm