Rượu vang đỏ của thương hiệu Freixenet danh tiếng
Freixenet được cả thế giới biết đến là thương hiệu rượu vang trẻ trung với những dòng vang sủi mê đắm lòng người. Ngoài vang sủi, thương hiệu này còn sản xuất các dòng rượu vang đỏ, trắng, hồng… với hương vị thơm ngon, quyến rũ. Được thành lập từ năm 1914, tính đến nay, qua hơn 1 thế kỷ phát triển và 5 thế hệ kế tục sự nghiệp, những dòng vang từ Freixenet vẫn được ưa chuộng trên khắp thế giới. Bên cạnh hương vị ấn tượng, Freixenet còn đầu tư nhiều vào việc thiết kế hình dáng chai. Những vỏ chai lấp lánh, thời thượng mà tinh tế, gợi nhớ đến những chiếc ly pha lê Saint Louis cổ điển, mang vẻ đẹp bất biến với thời gian, góp phần đem lại thành công lớn cho thương hiệu này. Trong mọi dịp của cuộc sống, người ta lựa chọn những chai rượu vang Freixenet để biến những khoảnh khắc đời thường trở nên thật đặc biệt.

Từ vùng Chianti – Tinh hoa rượu vang Ý
Rượu vang Ý Freixenet Chianti được sản xuất từ những cây nho Sangiovese trồng tại vùng Chianti, Tuscany, miền Trung nước Ý. Đây là vùng trồng nho, sản xuất rượu vang hàng đầu nước Ý với những ruộng nho trải dài bất tận, dư vị rượu vang nồng ấm, chinh phục tín đồ trên khắp thế giới. Tại Chianti, rượu vang đã có từ thời tiền La Mã của nước Ý với hơn 2.000 năm và trở nên nổi tiếng từ những năm 70 của thế kỷ 19. Rượu vang Chianti được pha trộn từ giống nho chủ đạo là Sangiovese (với tối thiểu 70%; 80% cho dòng Classico) cùng với các giống nho đỏ khác như Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Merlot và Syrah. Rượu vang vùng Chianti thường có màu đỏ đậm vừa, mang hương vị trái quả như anh đào, thảo mộc hoang dại, gia vị ấm, hương vị đằm mặn cùng vị chua và vị chát vừa.

Thưởng thức rượu vang đỏ Freixenet Chianti 
Freixenet Chianti là dòng rượu vang đỏ thơm ngon, dễ uống. Hương vị tự nhiên cùng giá thành hợp lý, dòng rượu vang đỏ này được người Ý nói riêng và các tín đồ vang trên khắp thế giới nói chung lựa chọn để thưởng thức hàng ngày, trong mọi dịp cuộc sống. Một dòng vang lý tưởng để thư giãn bên cạnh những người bạn thân và gia đình, nâng ly quên hết mọi phiền muộn trong cuộc sống. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc, hãy lựa chọn thưởng thức chai rượu vang đỏ Freixenet Chianti cùng món mì ống, pizza và những món ăn được chế biến từ thịt đỏ… để cảm nhận được những tầng lớp hương vị trọn vẹn nhất.

The post Rượu Vang Ý Freixenet Chianti DOC appeared first on Rượu vang hàng hiệu | Rượu ngoại chính hãng.

Từ nhà sản xuất Collefrisio – Viên ngọc của vùng Abruzzo nước Ý
Collefrisio là một trong những nhà sản xuất rượu vang được đánh giá rất cao tại khu vực Abruzzo nước Ý, nổi bật với sự tận tâm và chất lượng trong quá trình sản xuất rượu. Điền trang được dẫn dắt bởi Amedeo De Luca và Antonio Patricelli, hai con người chung niềm đam mê dành cho rượu vang và những giống nho bản địa. Thành lập năm 2004, Collefrisio đã nhanh chóng trở thành một biểu tượng của sự tận tâm và truyền thống nghệ thuật làm rượu vang Ý.

Nhà máy sản xuất hiện đại của Collefrisio kết hợp công nghệ tiên tiến với sự tôn trọng truyền thống, tạo ra những chai rượu vang mang phong cách độc đáo, chinh phục được nhiều tín đồ sành sỏi. Collefrisio sở hữu những vườn nho ở Abruzzo có đặc tính lý tưởng cho nho. Đội ngũ làm rượu cũng chú trọng vào việc sử dụng nho ngon nhất từ các giống nho đặc trưng của khu vực.

Với tầm nhìn sâu sắc về nghệ thuật làm rượu và lòng đam mê vô tận, rượu vang Collefrisio đại diện cho sự hòa quyện giữa truyền thống và đổi mới, mang lại những trải nghiệm rượu vang tuyệt vời cho người yêu vang trên khắp thế giới.

Rượu vang Cá Chép Đen bản đặc biệt Limited Edition 
Phiên bản đặc biệt Limited Edition được ra mắt với niên vụ 2018 của Rượu vang Cá Chép Đen từ nhà sản xuất Collefrisio đánh dấu một mùa vụ thành công với những nhà trồng nho và làm vang tại khu vực Abruzzo.

Vốn là dự án được lấy cảm hứng từ văn hóa và truyền thống của người Châu Á đã mang về nhiều thành công và danh tiếng cho nhà sản xuất Collefrisio, phiên bản giới hạn đặc biệt với thiết kế chai màu đen quyền lực càng làm tăng thêm vẻ quyến rũ và cao cấp, là lựa chọn hoàn hảo cho quà tặng rượu vang trong những dịp đặc biệt.

Nhãn chai với thiết kế độc quyền cùng họa tiết cá chép bơi lượn thong dong gây ấn tượng với nhiều tín đồ sành sỏi. Lựa chọn hình ảnh cá chép màu đồng nhảy lên khỏi mặt nước, hình ảnh đậm chất biểu tượng đại diện cho sự tích cực, sung túc và may mắn là thông điệp nhà sản xuất Collefrisio muốn gửi gắm thông qua hương vị vang đỏ đậm đà và thanh lịch.

Hương vị rượu vang đỏ Cá Chép Đen Collefrisio bản đặc biệt Limited Edition 2018
Dòng vang đỏ Cá Chép Đen Collefrisio được tạo nên từ 100% giống nho Montepulciano d’Abruzzo bản địa. Những trái nho được thu hoạch vào cuối tháng 10, hái hoàn toàn bằng tay và ngâm ủ trong thùng rượu trong vòng 24 tháng, tiếp tục ủ thêm trong chai 10 tháng trước khi được chính thức ra mắt.

Rượu nổi bật với màu đỏ garnet ánh tím, lan tỏa hương thơm ngập tràn từ quả mọng, quả lựu nồng nàn, hòa quyện cùng hương nấm truffle đen, kèm theo vị cay của hạt tiêu. Khi thưởng thức, rượu mang đến vị chát mềm mại, mượt mà với độ đậm vừa phải, hậu vị thanh lịch cuốn theo nhiều hương hoa trái sâu lắng và bền bỉ tuyệt vời.

The post Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo In & Out Limited Editon appeared first on Rượu vang hàng hiệu | Rượu ngoại chính hãng.

Có lẽ những đặc trưng đó quen thuộc và nổi bật nên hầu như ai cũng có thể đoán được. Vang nhập khẩu này được hình thành từ giống nho lâu đời là Montepulciano. Đây là một giống nho có chất lượng ưu tú chỉ có trong thành phần của những chai vang đẳng cấp.

Thiết kế mới lạ của vang IN & OUT Collefrisio CF

Thiết kế chai mang phong cách Châu Á vì có in hình một đôi cá chép. Thiết kế này được tạo ra từ đôi bàn tay đầy chất nghệ thuật của Spazio Di Paolo. Hình cá chép ấy tượng trưng cho sự may mắn, sung túc và tràn đầy năng lượng. Qua đó thể hiện được ý đồ của nhà sản xuất muốn tôn vinh cá tính và sự xa xỉ của chai vang này.

Khám phá hương vị đỉnh cao của rượu vang đỏ 

Thực khách có thể cảm nhận được hương vị vang IN & OUT Collefrisio CF từ lúc đưa rượu vào miệng cho đến dư vị cuối cùng. Việc khảo sát chất lượng rượu thông qua vị giác sẽ bao gồm các cảm giác tại đầu lưỡi và vòm họng. Nhấp môi cuốn lấy rượu và nuốt xuống sẽ cảm nhận được 5 vị rõ rệt.

Đó là: vị ngọt, vị chua, vị mặn, vị đắng và vị chan chát nhẹ. Trong số 5 vị trên thì vị ngọt và chua là hai vị quan trọng nhất trong việc đánh giá rượu bằng vị giác. Đối với ba vị còn lại là vị mặn và vị đắng và vị chát thì nó chủ yếu làm chức năng ghi dấu hoặc làm nền cho các vị khác.

Những vị này có thể cảm nhận nhanh chóng ngay lúc thực khách đưa rượu vào miệng. Đôi khi có thể có độ trễ nhất định trong một khoảng thời gian tiêu chuẩn mới cảm nhận được rõ nét. Thêm vào đó, thực khách sẽ cảm nhận được một hương vị hoàn hảo, viên mãn nếu sử dụng cả thị giác, khứu giác và  xúc giác.

Cảm giác thử nếm rượu vang In and Out hảo hạng

Ngay khi rượu chạm vào lưỡi, thực khách sẽ đánh giá tổng quan được cấu trúc, độ se và sự đẫy đã của rượu. Đôi khi còn cảm thấy được bọt sủi li ti đang nổ tanh tách trong vòm miệng. Những đánh giá này có thể xét theo các yếu tố khách quan tự nhiên. Điều này có nghĩa là người thưởng thức chỉ thực hiện 1 thao tác duy nhất là uống.

Hoặc kết luận dựa trên một vài tác nhân ẩn sâu như ngậm rượu trong miệng để làm tăng nhiệt độ và có thời gian phân tích mùi vị. Nhai rượu để giải phóng các hạt hay tiết nước bọt làm biến đổi một số thành phần trong rượu. Ngoài ra cảm giác về hậu vị sau khi thưởng thức rượu cũng là yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng của vị rượu.

Đối với các yếu tố về mùi thì một chai rượu vang ngon sẽ cho một mùi hương thứ cấp. Đó là mùi hương phát sinh từ quá trình lên men rượu, thơm một cách dịu dàng  và phong phú. Mùi hương trở nên đậm đà theo năm tháng nhờ quá trình ủ rượu kéo dài 24 tháng trong thùng gỗ sồi.

Bó hoa gợi ý hương quả mọng hoang dã, nấm cục đen, đồng hoa quả, gia vị. Một mùi hương vừa phức tạp vừa tinh tế, dung dịu. Ngược lại, với một chai vang kém chất lượng nó sẽ cho cảm nhận về mùi nồng và đôi lúc hơi có cảm giác ngạt khi hít phải lúc đầu tiên.

Phục vụ rượu vang Cá Chép chuẩn khách sạn 5 sao

Thực khách nên dùng vang này với các món thịt đỏ, thịt hun khói, Pizza hoặc mỳ Spaghetti, … Về phần kết hợp này, thực khách có thể kết hợp linh hoạt theo khẩu vị của bản thân. Nhiệt độ phù hợp để thưởng thức vang này là khoảng 15 đến 20 độ. Trước khi uống thực khách cần mở nắp cho rượu thở khoảng 30 phút.

The post Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo In & Out appeared first on Rượu vang hàng hiệu | Rượu ngoại chính hãng.

Bạn sẽ rất thích chai vang này nếu nhìn kỹ thiết kế trên chai rượu, cho thấy một người phụ nữ được phủ một lớp sơn màu đỏ, nhẹ nhàng, tinh tế và có cá tính mạnh mẽ, tượng trưng cho những người phụ nữ trong gia đình Velenosi.

Các giống nho chính được sử dụng trong chai vang Velenosi Ninfa Marche IGT Rosso này là Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Nho được thu hoạch 10 ngày đầu tháng 9 đối với Merlot và Syrah, đầu tháng 10 đối với Cabernet Sauvignon và giữa tháng 10 đối với Montepulciano.

Quá trình ngâm ủ và lên men nước ép nho tươi diễn ra trong các thùng thép không gỉ cỡ nhỏ riêng biệt từng mẻ: 15 ngày đối với Merlot, 20/25 ngày đối với Syrah và Cabernet Sauvignon, 30 ngày đối với Montepulciano.

Sau đó các mẻ rượu lần lượt được ủ riêng biệt trong các thùng gỗ sồi Pháp mới từ 18-24 tháng, và sau cùng là quá trình pha trộn các mẻ rượu lại, rượu sau đó được giữ ổn định trong chai thêm 3 tháng để đạt độ cân bằng nhất định trước khi xuất ra thị trường.

Rượu vang Ý Velenosi Ninfa Marche IGT Rosso gây ấn tượng bằng cách xuất hiện trước bàn tiệc với màu hồng ngọc có cường độ mạnh, đặc trưng bởi phản xạ màu tím.

Khi bật nắp vang, lập tức bạn sẽ cảm nhận được hương thơm trên mũi dai dẳng và sâu lắng của trái cây đỏ như quả mâm xôi, anh đào, mùi thơm cay có nguồn gốc từ quá trình lão hóa, từ thuốc lá đến hạt tiêu đen với gợi ý của balsamic.

Khi nếm thử, Ninfa đem lại cảm giác chắc và dứt khoát trong miệng, với tannin mềm nhẹ, đã sẵn sàng để uống suốt bữa tiệc. Tất cả mang lại kết thúc dai dẳng khó quên mà chắc hẳn ai cũng muốn nán lại.

Các giải thưởng của rượu vang Ninfa Marche IGT Rosso:

Luca Maroni 2021: 99 PUNTI

The post Vang Ý Ninfa IGT Rosso appeared first on Rượu vang hàng hiệu | Rượu ngoại chính hãng.

Rượu vang Ludi Velenosi là một loại vang đỏ cao cấp mang đặc trưng của vùng miền trung nước Ý đến từ nhà sản xuất danh tiếng Velenosi.

Chai vang được làm từ các trái nho già (gốc nho trên 50 năm tuổi) ngon nhất được hái bằng tay từ giống nho Ý Montepuciano và các giống nho quốc tế nổi tiếng Cabernet Sauvignon và Merlot.

Rượu vang Ludi là một chai rượu vang nổi tiếng trên thị trường nhờ chất lượng và thiết kế đẹp mắt. Ta có thể thấy hình ảnh những người đang nắm tay nhau nhảy múa.

Bản thân từ Ludi cũng là cách chơi chữ, viết tắt từ từ Ludicious, có nghĩa là buồn cười. Sự vui vẻ và giải trí là tinh thần chính của loại rượu vang này.

Quy trình sản xuất rượu vang Ludi Velenosi

Các trái nho dùng để sản xuất vang Ludi Velenosi được thu hoạch bằng tay vào khoảng giữa tháng 10. Các trái nho chỉ được hái vào thời điểm đầu buổi sáng hoặc chiều muộn, được bỏ vào các thùng nhỏ trước khi đem vào trong hầm lạnh.

Điều này giúp các trái nho luôn ở trong trạng thái mát mẻ, đồng thời hạn chế tối đa thời gian nho đã hái xong phải nằm ngoài môi trường bình thường, nơi không có điều kiện bảo quản tối ưu như các hầm chứa.

Sau khi việc thu hoạch hoàn thành, các trái nho được đưa vào bể lên men bằng thép cao cấp 100 HI, được trang bị các hệ thống bơm và kiểm soát nhiệt độ hiện đại.

Lớp vỏ nho được giữ trong khoảng 28 ngày nhằm tạo ra màu đỏ vô cùng bắt mắt. Sau khi lên men, rượu vang được ủ khoảng 18 đến 24 tháng trong các thùng gỗ sồi mới Pháp được chọn lựa kỹ càng.

Các loại rượu khác nhau được giữ cách biệt cho đến khi trộn chung lại với nhau trong một quá trình được kiểm soát nghiêm ngặt.

Rượu vang Ludi Velenosi ra đời như một trò chơi sáng tạo và bản thân tên gọi và nhãn chai cũng thể hiện điều này. Những nhà sản xuất đã nhắc lại cho chúng ta mối liên hệ mật thiết giữa rượu vang và thú vui giải trí. Tất cả quá trình sản xuất đều được thực hiện với sự cẩn trọng cao nhất.

Các giải thưởng của rượu vang Ludi Velenosi:

Luca Maroni 2021: 98 PUNTI

SAKURA 2021: GOLD MEDAL

AWC VIENNA 2020: GOLD MEDAL

London Wine Competition 2021: GOLD MEDAL

Luca Maroni 2020: 98 PUNTI

FALSTAFF MARCHE & ABRUZZO TROPHY 2020: 92 PUNTI

THE WINEHUNTER AWARD 2020: GOLD MEDAL

CWSA (no best value) 2020: GOLD MEDAL

Berliner Wine Trophy – Summer Tasting 2020: GOLD MEDAL

Decanter World Wine Awards 2020: BRONZE MEDAL

I Vini di Veronelli – Guida Oro 2021: TRE STELLE ORO / 94 PUNTI

Vitae Guide 2021: 4 VINES

Sélections Mondiales des Vins Canada 2020: GOLD MEDAL

Gilbert et Gaillard International Challenge – “Marche” Last 2020 Tasting session: GOLD MEDAL

GUIDA BIBENDA 2021: 4 GRAPPOLI

Cathay Pacific HK International Wine and Spirit Competition 2020: BRONZE MEDAL

TASTED – Andreas Larsson / Dicembre 2020: 91 POINTS

James Suckling: 90 POINTS

The post Ludi Offida DOCG Rosso appeared first on Rượu vang hàng hiệu | Rượu ngoại chính hãng.

Nếu chưa thử qua chai rượu vang này thì hãy tự thưởng cho mình để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè, chắc chắn nó sẽ làm bạn hài lòng. Thưởng thức một ly rượu vang bạn sẽ chợt bừng tỉnh sau những mệt mỏi căng thẳng nhất của một ngày làm việc áp lực.

Nhà sản xuất Velenosi đã kết hợp 2 giống nho nổi tiếng tại Ý với tỉ lệ vàng là Montepulciano 70% và Sangiovese 30%, sự kết hợp này tạo cho rượu có màu tím sâu đậm đặc trưng và mang nhiều nét tinh tế. Hương vị của rượu mang một hương vị hết sức đặc biệt.

Đó là sự kết hợp hài hòa của những loại trái cây đỏ chín và mứt, bên cạnh đó còn có vị sâu của thuốc lá, của cam thảo và một chút vị cay của quế để mang đến những hương vị ấm áp và tròn trịa nhất như hơi thở của con người.

Rượu có nồng độ nhẹ nhàng và đảm bảo sự cân bằng nhất trong cấu trúc, thưởng thức một ly Brecciarolo Silver bạn sẽ cảm thấy ngất ngây trong lần thưởng thức đầu tiên mà không thể quên được cảm giác ấy.

Món ăn có thể kết hợp để đảm bảo rượu được trở nên hoàn hảo nhất đó chính là: Thịt lợn nướng, thịt đỏ chế biến theo những món khác nhau, các thực phẩm nhiều chất béo.

Quy trình sản xuất Rượu vang Brecciarolo Silver DOC

Rượu được sản xuất theo một quy trình rất đặc biệt, từ khâu thu hoạch, lên men và ngâm ủ đều được làm một cách cẩn thận nhất.

Những quả nho chín được lấy ở những vườn nho đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất. Chúng được thu hoạch vào giữa tháng 10 vào mỗi sáng sớm hay chiều muộn.

Sau đó chúng sẽ được sơ chế và lên men để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Thời gian lên men của rượu được thực hiện ít nhất là 4 tuần, sau khi ngâm hỗn hợp nho sẽ tiếp tục được ủ 12-18 tháng nữa để có thể trở thành một chai rượu ấn tượng đặc biệt nhất như hiện nay.

Hướng Dẫn Cách Thưởng Thức Rượu vang Brecciarolo Silver Rosso Piceno Doc Superiore

Nhiệt Độ Phục Vụ: Nhiệt độ lý tưởng nhất khi thưởng thức rượu vang là nằm trong khoảng từ 14 – 18 Độ C. Chính vì vậy việc cần làm đầu tiên khi thưởng thức rượu vang là bạn có thể ướp lạnh rượu vang trong sô đá khoảng 30 phút trước khi uống, Đặt rượu trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tốt hơn nữa bạn hãy đặt trong tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng.

Món Ăn Kết Hợp: Các loại thịt đỏ như thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, Các món quay rán, phô mai dây, Các món hầm nướng, hoặc những đồ ăn liền như xúc xích, thịt nguội…

 Kiểu Ly: Burgundy glass và Bordeaux glass là những loại ly bầu chân ngắn, thân tròn, miệng rộng và có tay cầm

 Động Tác Cần Thiết: Trước khi uống rót rượu ra ly các bạn cần lắc đều ly rượu vang mục đích để cho oxy thẩm thấu hòa tan vào trong rượu, giúp cho rượu dậy mùi hương hơn.

Chú ý: Đối với chai rượu vang đỏ này các bạn nên để rượu thở trong bình Decanter chuyên dụng trong khoảng thời gian từ 30 – 45 phút.

Các giải thưởng của rượu vang Brecciarolo Silver Rosso Piceno Doc Superiore:

Luca Maroni 2021: 95 PUNTI

Sélections Mondiales des Vins Canada 2020: GOLD MEDAL

Gilbert et Gaillard International Challenge – “Marche” Tasting session 2020: 92 POINTS

James Suckling: 91 POINTS

GUIDA BIBENDA 2021: 4 GRAPPOLI

TASTED – Andreas Larsson / Dicembre 2020: 88 POINTS

SAKURA 2021: DOUBLE GOLD – DIAMOND TROPHY

Luca Maroni 2020: 95 PUNTI

The post Vang Ý Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore appeared first on Rượu vang hàng hiệu | Rượu ngoại chính hãng.

Được lên men từ hai giống nho nổi tiếng là Montepulciano và Sangiovese từ các gốc nho già từ 48 năm tuổi tại Ascoli Piceno tạo nên hương vị hảo hạng, thơm ngon không lẫn vào đâu được.

Brecciarolo Gold là sản phẩm cao cấp nhất trong dòng Brecciarolo được chứng nhận bằng chữ Gold in trên nhãn chai. Sau khi lên men rượu được ủ 24 tháng trong thùng gỗi sồi Pháp mới.

Vang đỏ Brecciarolo Gold có mùi vị đặc trưng toát lên sự nhẹ nhàng, êm ái. Rượu có cấu trúc cân bằng, mềm mượt. Vị chát tannin, hơi cay nồng và hương hoa quả nhiệt đới được kết hợp với tỷ lệ hoàn mỹ tạo nên sự quyến rũ khó cưỡng.

Màu đỏ ruby vói sắc tím, khi đưa lên mũi sẽ cảm nhận thấy hương thơm từ trái cây đen chín kỹ như mận, việt quất.

Nồng độ khá tốt 14,5% đảm bảo sư cân bằng nhất trong cấu trúc. Rượu nên được kết hợp với các món thịt đỏ như thịt nướng, thị bò, sườn cừu nướng.

Các món quay rán, phô mai dây, xúc xích, các món hầm nướng. Nhiệt độ lý tưởng thưởng thức là 16-18 độ C.

Các giải thưởng của rượu vang Brecciarolo Gold Rosso Piceno Doc Superiore:

James Suckling: 91 POINTS

Berebene Gambero Rosso Guide 2020: Premi Rapporto Qualità/Prezzo

James Suckling: 90 PUNTI

The post Brecciarolo Gold Rosso Piceno DOC Superiore appeared first on Rượu vang hàng hiệu | Rượu ngoại chính hãng.